Ingredienser: Kycklingfilé 1)      Koka kycklingen och låt den sedan svalna. 2)      Ställ in i kylen över natten. 3)      Sätt ugnen på 100 grader. 4)      Skiva kycklingen tunt och lägg på…

Ingredienser: Kycklingfilé

1)      Koka kycklingen och låt den sedan svalna.

2)      Ställ in i kylen över natten.

3)      Sätt ugnen på 100 grader.

4)      Skiva kycklingen tunt och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

5)      Grädda tills bitarna börjar torka och vänd dem ungefär en gång i timmen. Det kan ta några timmar innan bitarna är helt torra. Bitarna ska gå att bryta sonder.

6)      Låt stå kvar i ugnen över natten.

Dessa goda godbitar förvaras bäst i en tät burk och har en bra hållbarhet.